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Frango xadrez
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Frango xadrez@ Manoel
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Avatar de Najara Brasil
Por Najara Brasil

Ingredientes (1 porção)

  • azeite2 colheres de sopa de azeite
  • cebola1 cebola grande cortada em cubos
  • alho3 dentes de alho picado
  • salsal a gosto
  • 1 pimentão verde cortados em cubos
  • 1 tomate cortada em cubos
  • molho shoyu1 xicara de chá de molho shoyu
  • 1 colher de spa de maizena
  • água1/2 xícara de chá de água
  • cebolinhacebolinha picada a gosto
  • óleo3 colheres de chá de óleo
  • peito de frango1 peito de frango cortado em cubinhos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela misture metade do azeite a cebola, o alho e deixe fritar.

  2. 2

    Depois retire e coloque em um prato.

  3. 3

    Na mesma panela coloque o sal, o resto do azeite e frite os pimentões, mais ou menos 4 minutos.

  4. 4

    Em seguida retire e coloque em um prato.

  5. 5

    Ainda na mesma panela coloque o óleo, em seguida o frango e deixe fritar até dourar.

  6. 6

    Coloque os ingredientes na panela junto ao frango, mexa bem para misturar e refogue por 2 minutos em seguida coloque o tomate.

  7. 7

    Em um recipiente misture o molho shoyu, a maizena e a água, mexa bem e junte a mistura de frango.

  8. 8

    Mexa até formar um molho espesso.

  9. 9

    Coloque em uma travessa e use a cebolinha para enfeitar o prato.

  10. 10

    Sirva quente.

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