20min
Por Pilar Pink
Ingredientes (8 porções)
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4 tomates grandes e firmes
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1 peito de galinha médio cozido e desfiado
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Maionese para fazer a mistura
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Um pouco de salsinha picada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os tomates ao meio, retire a polpa e deixe-os em uma travessa.
- 2
Junte em uma vasilha a galinha desfiada, a azeitona picada, a salsinha picada, a colher de azeite e a maionese misturando bem tudo.
- 3
Até que fique uma mistura homogenea com todos os ingredientes da mistura.
- 4
Pegue os tomates e pode recheá-los enfeitando por último com galhos de salsa.
- 5
Servir como salada, bom apetite!
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