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Pudim de coco
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Por Pilar Pink

Ingredientes (10 porções)

  • 1 vidro de leite de coco médio
  • ovo4 ovos
  • 2 xícaras chá de coco ralado
  • leite condensado1 lata de leite moça
  • A mesma medida de leite
  • queijo ralado100 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Despeje em forma caramelizada, coloque o queijo ralado e leve para cozinhar em banho-maria. Depois de corado, retire e sirva.

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