Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Maionese caseira com molho feito de leite

0 0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Camila Aires
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 5 batatas médias
  • 1 tomate médio picado em cubos
  • Azeitona a gosto
  • Pepino a gosto
  • 1 pitada de sal
  • Salsinha a gosto
  • 1 colher de sopa de vinagre branco ou limão
  • 100 ml de leite
  • Seleta de milho e ervliha
  • Óleo para o molho

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas.
  2. Enquanto isso, coloque os tomates, pique as azeitonas e o pepino em cubos, o milho e a ervilha e a salsinha picada em um refratário.

Molho:

  1. No liquidificador, coloque o leite, o sal e o vinagre.
  2. Bata um pouco e comece a colocar o óleo.
  3. Coloque aos poucos, até o creme ficar consistente. Reserve.
  4. Após as batatas cozidas, corte-as em pedacinhos para maionese.
  5. Misture os legumes com as batatas e o molho. Deixe gelar bem. É só servir.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!