12h
Por Ma. Teresa C. Farias
Ingredientes (4 porções)
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Termômetro culinário
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para cada litro de leite 1 copo de iogurte (leite e iogurte pode ser, integral, desnatado ou de soja), colocar para esquentar no fogo, até 45°C.
- 2
Apagar o fogo, colocar o iogurte, mexer e colocar em vasilhas de 250 ml tampadas no forno (apagado) por 12 horas.
- 3
O forno é desligado, só pra fazer a vez da iogurteira.
- 4
Cada litro de leite dá para 4 porções de 250 ml.
- 5
Fica delicioso e pode ser usado em qualquer receita.
