Name: Bolo de maçã com canela e passas
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xicara de chá de açúcar mascavo; 1 caixinha de creme de leite 200 g; 2 ovos; 1 xicara de chá de farinha de trigo integral; 1/2 xicara de chá de aveia em flocos; 1 colher de sobremesa de canela em pó; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 1 maçã pequena com casca em cubinhos; 1/2 xicara de chá de uva passa; Damasco picadinho a gosto; Açúcar e canela misturados para polvilhar no final

@ Gilda Ferreira Machado

@ Viviane Pereira

@ Micheli Vieira Barbosa

Imprimir

Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (10 porções)

1 xicara de chá de açúcar mascavo
1 caixinha de creme de leite 200 g
2 ovos
1 xicara de chá de farinha de trigo integral
1/2 xicara de chá de aveia em flocos
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 maçã pequena com casca em cubinhos
1/2 xicara de chá de uva passa
Damasco picadinho a gosto
Açúcar e canela misturados para polvilhar no final

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misturar todos os ingredientes em uma tigela com uma colher
2
Colocar em uma forma de bolo ingles untada e polvilhada com açúcar e canela
3
Levar para assar em forno pre aquecido por 30 a 40 minutos
4
Depois de assado e morno polvilhar o açúcar com canela.
5
Passar a maçã, a uva passa e o damasco na farinha de trigo antes de misturar na massa.