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50min
Por Gilda Ferreira Machado
Ingredientes (10 porções)
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1 xicara de chá de açúcar mascavo
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1 caixinha de creme de leite 200 g
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2 ovos
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1 xicara de chá de farinha de trigo integral
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1/2 xicara de chá de aveia em flocos
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1 colher de sobremesa de canela em pó
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1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 maçã pequena com casca em cubinhos
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1/2 xicara de chá de uva passa
- Damasco picadinho a gosto
- Açúcar e canela misturados para polvilhar no final
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar todos os ingredientes em uma tigela com uma colher
- 2
Colocar em uma forma de bolo ingles untada e polvilhada com açúcar e canela
- 3
Levar para assar em forno pre aquecido por 30 a 40 minutos
- 4
Depois de assado e morno polvilhar o açúcar com canela.
- 5
Passar a maçã, a uva passa e o damasco na farinha de trigo antes de misturar na massa.
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