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Frango ao creme de leite e maracujá
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Por ROSÂNGELA DA SILVA

Ingredientes (5 porções)

  • coxa de frango6 coxas de frango
  • sobrecoxa de frango6 sobrecoxas
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • manteiga6 colheres de manteiga
  • suco de maracujá1 copo de suco de maracujá
  • limão2 limões
  • batata1 kg de batata
  • salSal
  • pimentaPimenta

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere as coxas e as sobrecoxas com pimenta, sal e limão.

  2. 2

    Corte as batatas em rodelas, coloque em uma forma o frango, em cima as 6 colheres de manteiga, misture o creme de leite com o suco de maracujá e regue o frango.

  3. 3

    Cubra com papel alumínio e leve ao forno pelo menos 2 horas.

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