Name: Frango Xadrez
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 filés de frango; 1 pimentão vermelho; 3 colheres(sopa)de óleo; 1 cebola média; 1/2 xícara (chá) de amendoin torrado inteiro e sem pele; pimenta-do-reino e sal a gosto; 1 colher (sopa) de molho de soja; 1/2 xícara (chá) de catchup; 1 colher (chá) de amido de milho

Ingredientes (10 porções)

6 filés de frango
1 pimentão vermelho
3 colheres(sopa)de óleo
1 cebola média
1/2 xícara (chá) de amendoin torrado inteiro e sem pele
pimenta-do-reino e sal a gosto

Molho

1 colher (sopa) de molho de soja
1/2 xícara (chá) de catchup
1 colher (chá) de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Corte os filés de frango em quadradinhos médios e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Corte o pimentão em tiras grossas. Em uma panela, aqueça o óleo, coloque os filés de frango e deixe fritar até que doure.
2
Junte o pimentão e a cebola e deixe fritar. Depois junte o amendoim.
3
Para o molho faça uma mistura com o molho de soja, o catchup e o amido de milho.
4
Coloque em uma panela, misturando bem. Sirva o molho à parte.

Veja também…

Frango xadrez

Frango xadrez e arroz shop suey

Frango xadrez da Kell

Frango xadrez China House

Frango xadrez à mineira