Name: Carne ao molho curry
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de carne picada; 3 cebolas grandes; 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 2 envelopes de sazon; 1 dente de alho picado; 1 colher de sopa de curry em pó; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 200 ml de água; Azeite extra virgem; Tabletes de caldo de carne; Sal a gosto; Pimenta a gosto

Ingredientes (5 porções)

1 kg de carne picada
3 cebolas grandes
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 envelopes de sazon
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de curry em pó
1 colher de sopa de farinha de trigo
200 ml de água
Azeite extra virgem
Tabletes de caldo de carne
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Corte as cebolas em 4 solte e separe.
2
Em uma panela coloque as 4 colheres de margarina, o azeite, o alho, a cebola e o tablete de caldo de carne, deixe fritar um pouco, coloque a carne, o sal, pimenta e o sazón. Tampe a panela e deixe a carne cozinhar. Atenção, nã deixe o caldo que formara da carne cozida secar.
3
Dissolva o curry e a farinha nos 200 ml de água.
4
Junte a carne e deixe o molho engrossar.