Name: Abobrinha refogada apimentada
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 dente de alho picado ou amassado; 2 colheres de óleo ou azeite; 1/2 cebola picada; Metade de um pimentão médio picado; 2 abobrinhas médias picadas; Sal, tempero baiano, pimenta-do-reino sazón e pimenta malagueta triturada

Abobrinha refogada apimentada

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Por Aline Jessica de Siqueira

Ingredientes (3 porções)

1 dente de alho picado ou amassado
2 colheres de óleo ou azeite
1/2 cebola picada
Metade de um pimentão médio picado
2 abobrinhas médias picadas
Sal, tempero baiano, pimenta-do-reino sazón e pimenta malagueta triturada

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque em uma panela o óleo ou azeite e deixe esquentar, adicione a cebola, o pimentão e o alho, deixe dourar um pouco, em seguida coloque a abobrinha e mexa.
2
Depois acrescente os temperos (uma pitadinha de cada, sal, pimenta-do-reino, sazón, tempero baiano e um pouco de pimenta malagueta).
3
Mexa tudo, deixe no fogo médio sem tampar a panela, mexa um pouco novamente e desligue.
4
Só saborear agora.