10min
Ingredientes (1 porção)
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1/2 tomate ou 1/4 beterraba
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2 colheres de sobremesa de aveia fina
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1 banana prata bem doce
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No copo do liquidificador, pique a cenoura e o tomate (ou a beterraba) em pedaços peuenos, junte o leite e bata até formar a vitamina.
- 2
Coloque em uma panela, junte a água, a aveia e misture.
- 3
Cozinhe em fogo brando, mexendo de vez em quando.
- 4
O mingau estará pronto quando aparecer o fundo da panela, ao passar a colher.
- 5
Desligue e deixe-o esfriar até o ponto de servir.
- 6
Amasse a banana em um prato fundo.
- 7
Junte o mingau e misture.
- 8
Se achar necessário, adoce.
