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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 colheres de manteiga
  • 1 colher de nescau
  • 5 gemas
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 copo de coca-cola bem cheio
  • 1 pitada de sal
  • pedaços de ameixas

Modo de Preparo

  1. Bata o açúcar, a manteiga, o nescau e as gemas.
  2. Acrescente os demais ingredientes, por último acrescente as claras em neve e misture suavemente.
  3. Leve ao forno quente em forma untada, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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