45min
Ingredientes (10 porções)
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1/2 kg de framboesa ou amora silvestre
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela as framboesas com a canela em pau e a água.
- 2
Deixe ferver até ficar uma tintura.
- 3
Coe e reserve o suco obtido.
- 4
Em outra panela coloque o leite com 1 xícara de açúcar e 3 colheres de maisena, leve ao fogo até engrossar e reserve.
- 5
Pegue o suco obtido da framboesa e adicione a ele as 2 xícaras de açúcar restantes e a maisena.
- 6
Leve ao fogo até engrossar.
- 7
Em um duralex monte uma camada do creme de framboesa e outra de leite sucessivamente.
- 8
Fica uma delícia pois o sabor azedinho da framboesa misturado ao leite dá um sabor especial.
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