Name: Crepe de banana com creme de avelã
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de leite; 1 colher de sopa de margarina em temperatura ambiente; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de café de canela em pó; 1 colher de sobremesa de amido de milho; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 1/4 de colher de chá de manteiga para untar; 10 bananas prata; 10 colheres de sopa de creme de avelã com chocolate em temperatura ambiemte

Crepe de banana com creme de avelã

5 / 5 (1 avaliação)

Comente esta receita

Imprimir

Por Ana beatriz

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de margarina em temperatura ambiente
1 colher de chá de sal
1/2 colher de café de canela em pó
1 colher de sobremesa de amido de milho
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1/4 de colher de chá de manteiga para untar

Recheio

10 bananas prata
10 colheres de sopa de creme de avelã com chocolate em temperatura ambiemte

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Massa:
Bata no liquidificador o leite e a margarina.
2
Em seguida adicione o sal, a canela, o amido de milho e, aos poucos, a farinha de trigo e continue batendo.
3
Junte o fermento e misture.
4
Feito isso, em uma frigideira antiaderente e untada com a manteiga, disponha uma porção de massa e gire a frigideira para que espalhe uniformemente.
5
Deixe fritar por cerca de 10 minutos ou até dourar.
6
Vire a massa com uma espátula e deixe fritar mais um pouco.
7
Quando estiver consistente, retire e reserve.
8
Repita o processo.
9
Recheio:
Corte as bananas no sentido diagonal e reserve.
10
À parte, disponha o creme de avelã em um saco de confeitar.
11
Montagem:
Recheie os discos de crepe com banana e o creme de avelã e dobre em 4 partes, formando um leque.
12
Decore a gosto.