25min
Ingredientes (10 porções)
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1 colher de sopa de margarina em temperatura ambiente
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1/4 de colher de chá de manteiga para untar
Recheio
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10 colheres de sopa de creme de avelã com chocolate em temperatura ambiemte
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata no liquidificador o leite e a margarina.
- 2
Em seguida adicione o sal, a canela, o amido de milho e, aos poucos, a farinha de trigo e continue batendo.
- 3
Junte o fermento e misture.
- 4
Feito isso, em uma frigideira antiaderente e untada com a manteiga, disponha uma porção de massa e gire a frigideira para que espalhe uniformemente.
- 5
Deixe fritar por cerca de 10 minutos ou até dourar.
- 6
Vire a massa com uma espátula e deixe fritar mais um pouco.
- 7
Quando estiver consistente, retire e reserve.
- 8
Repita o processo.
- 9
Recheio:
Corte as bananas no sentido diagonal e reserve.
- 10
À parte, disponha o creme de avelã em um saco de confeitar.
- 11
Montagem:
Recheie os discos de crepe com banana e o creme de avelã e dobre em 4 partes, formando um leque.
- 12
Decore a gosto.
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