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Bife especial
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A
Por Ana Tássia de Araújo

Ingredientes (6 porções)

  • 1/2 kg de carne cortados em bifes
  • maionese1 xícara de chá de maionese
  • Sal e orégano a gosto
  • cebola1 cebola grande em rodelas
  • 3 tomates maduros (sem pele e sem sementes) cortados em cubinhos
  • molho shoyu2 colheres de molho shoyu
  • água1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os bifes com 3 colheres de sopa de maionese, molho shoyu e o sal.

  2. 2

    Deixe tomar gosto por 15 minutos.Em uma frigideira,frite os bifes em fogo médio, dourando os dois lados.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Na mesma frigideira, junte a cebola, o orégano, os tomates e 1/2 xícara de chá de água, deixe até desmanchar os tomates.

  5. 5

    Acrescente o restante da maionese, misture bem e sirva sobre os bifes reservados.

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