Bolo prestígio gelado

Bata as dez claras até o ponto de neve, acrescente as gemas e bata novamente na batedeira. Adicione a lata de leite condensado e um pacote e meio do coco ralado e misture com uma colher. Unte uma forma retangular e leve ao forno para assar por 20 a 30 minutos numa temperatura de 240°C.

Coloque o creme de leite e o achocolatado em pó numa panela e leve ao fogo, mexendo sempre até esquentar. Não pode deixar ferver.

Corte o bolo em três pedaços iguais e recheie, depois cubra-o com o restante do recheio e polvilhe com o restante do coco ralado e leve à geladeira.

Fica delicioso parecendo o chocolate prestígio.