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Frango ao vinho
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Por CARLOS A. BARBOSA

Ingredientes (4 porções)

  • coxa de frango500 g de coxa de frango
  • alho3 dente de alho
  • 1 molho de salça e cebolinha picada
  • salsal a gosto
  • azeite3 colheres de sopa azeite português
  • cebola1 cebola picada
  • molho inglêsmolho inglês a gosto
  • 2 xícaras de vinho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.

  2. 2

    Junte o frango ao vinho, molho inglês, salça e cebolinha picada e o sal a gosto aos poucos e deixe dourar.

  3. 3

    Sirva.

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