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Sopa de calabresa
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Sopa de calabresaSopa de calabresa@ Lays Rodrigues
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Por Nara

Experimente!

Ingredientes (10 porções)

  • linguiça calabresa2 linguiças calabresas grandes em rodelas
  • extrato de tomate1 extrato de tomate pequeno
  • caldo1 tablete de caldo
  • tempero1 sachê de tempero pronto
  • coentrocoentro
  • tomate1 tomate picadinho
  • cebola1 cebola pequena picadinha
  • alho1 dente de alho
  • cominho em póCominho
  • colorauColorau
  • vinagreVinagre
  • água3 a 4 copos de água do grande
  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrão parafuso fusilli
  • creme de leite1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a calabresa em uma panela de pressão com a água, tempere com a cebola, pimentão, cominho, colorau, alho, vinagre, extrato de tomate, caldo knorr e o sazón, deixe por 5 minutos.

  2. 2

    Depois deixe na pressão por 7 minutos, depois acrescente o macarrão e deixe ferver até cozinhar o macarrão, por 5 minutos.

  3. 3

    Depois de cozido acrescente o creme de leite e o coentro.

  5. 4

    Sirva quente.

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