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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1/2 colher de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de chocolate em pó (achocolatado)
  • 3 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela misture o açúcar, o amido de milho, o chocolate em pó.
  2. Acrescente aos poucos o leite, depois de acrescentado leve ao fogo até obter um creme encorpado (cerca de 7 a 15 minutos).
  3. Junte o creme de leite e misture mais um pouco no fogo.
  4. Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha.
  5. Coloque nos copinhos e leve à geladeira até o momento de servir.
  6. E está pronto.

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