30min
Ingredientes (15 porções)
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1/2 kg de carne moída
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1 cebola grande
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3 dentes de alho
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óleo
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colorau
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cominho
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2 caldos knorr
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coentro
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pão
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salsicha
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3 tomates não muito maduros
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milho e ervilha
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catchup, maionese e mostarda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne com caldo knorr, um pouco de colorau pra mudar a cor, cominho, coentro e reserve.
- 2
Em uma panela refogue o alho e a cebola, em seguida adicione a carne moída, frite, se necessário acrescente um pouco mais de sal.
- 3
Coloque as salsichas para ferver em água por aproximadamente 15 ou 20 minutos.
- 4
Em outro recipiente corte as tomates com um pouco de cebola e um pouco de coentro bem picados, não coloque muita cebola para não ficar com gosto muito forte.
- 5
Para o molho misture o catchup, a maionese e a mostarda.
- 6
Abra o pão, coloque a carne moída, a salsicha, a verdura, o milho e a ervilha e o molho.
- 7
Se quiser pode colocar batata palha também ou queijo parmesão ralado.
