Name: Estrogonofe de frango da Angel
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 1 cebola picadinha; 1 colher de azeite; 2 latas de milho; 1 caixinha de creme de leite; 1 copo requeijao; Palmito picado a gosto; 200 g de bacon; 1 copo de leite; 4 colheres de maisena; Temperos a gosto; Cheiro verde a gosto

Ingredientes (6 porções)

1 peito de frango
1 cebola picadinha
1 colher de azeite
2 latas de milho
1 caixinha de creme de leite
1 copo requeijao
Palmito picado a gosto
200 g de bacon
1 copo de leite
4 colheres de maisena
Temperos a gosto
Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Corte o peito de frango em cubos.
2
Em uma panela frite o bacon,acrescente o azeite, refogue a cebola e doure o peito de frango.
3
Tempere e coloque agua ate cozinhar.
4
Bata no liquidificador uma lata de milho (com a conserva) e a mesma medida de água. Reserve.
5
Misture o leite e a maisena.
6
Depois do frango pronto coloque a mistura do milho e a maisena.
7
Misture até engrossar.
8
Junte a outra lata de milho e o palmito.
9
Tire do fogo e acrescente o requeijao e o creme de leite.
10
Salpique o cheiro verde.