Name: Pudim fácil
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca; 1 lata de creme de leite; 1 colher de sopa de queijo ralado; 1 colher de sopa rasa de amido de milho; 3 ovos; 2 xícara de açúcar; 1/2 xícara de água (colocar aos poucos); Ameixa para decorar (opcional)

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa rasa de amido de milho
3 ovos

Calda

2 xícara de açúcar
1/2 xícara de água (colocar aos poucos)
Ameixa para decorar (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque no liquidificador ovos , leite condensado, leite de vaca, creme de leite, o queijo ralado e o amido de milho.
2
Bata bem por uns 5 minutos, reserve.
3
Faça a calda de açúcar na forma de pudim mesmo.
4
Caramele o açúcar e coloque a água aos poucos, deixe ferver até dar o ponto de calda.
5
Despeje o conteúdo do liquidificador dentro da forma de pudim.
6
Coloque essa forma dentro de outra forma quadrada sem água e leve ao forno.
7
Fica melhor se fizer de um dia para o outro!
8
Desenforme e decore com ameixa por cima, bom apetite.