Name: Torta de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copo de óleo; 2 copos de leite; 2 copos de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó químico; 1 tabelte de caldo de galinha; Sal e pimenta do reino a gosto; 2 tomates médios picados sem sementes; 1 vidro de azeitona; 2 peitos de frango desfiados (temperado com sal); 1/2 lata de milho verde; 2 xícaras de palmito picado; 1 vidro de requeijão cremoso; Presunto e mussarela ralada; Pitada de sal; Batata palha; 6 fatias de mussarela; Orégano a gosto

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 ovos
1 copo de óleo
2 copos de leite
2 copos de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó químico
1 tabelte de caldo de galinha
Sal e pimenta do reino a gosto

Recheio

2 tomates médios picados sem sementes
1 vidro de azeitona
2 peitos de frango desfiados (temperado com sal)
1/2 lata de milho verde
2 xícaras de palmito picado
1 vidro de requeijão cremoso
Presunto e mussarela ralada
Pitada de sal

Cobertura

Batata palha
6 fatias de mussarela
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Em um refratário grande, misture o frango com o requeijão, depois acrescente todos os restantes dos ingredientes do recheio.
3
Misture bem.
4
Unte bem a assadeira, misture a massa e o recheio na assadeira, espalhe bem a massa nos cantos.
5
Coloque por cima da mistura de massa e recheio as fatias de mussarela, batata palha e orégano.
6
Coloque no forno pré-aquecido 20 minutos no forno alto, 20 minutos no forno médio e 10 minutos no forno baixo.
7
Depois é só saborear.