Name: Fricassê de frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 copo de requeijão; 1 lata de milho verde; 1 lata de creme de leite; 1 peito de frango picado; 300 g de queijo fatiado; 1 tomate grande; 1 cebola grande; 1 pimentão verde pequeno; 1 pimentão vermelho pequeno; 1 pimentão amarelo pequeno; 1 pacote de batata palha; tempero verde; sal a gosto; óleo

Ingredientes (8 porções)

1 copo de requeijão
1 lata de milho verde
1 lata de creme de leite
1 peito de frango picado
300 g de queijo fatiado
1 tomate grande
1 cebola grande
1 pimentão verde pequeno
1 pimentão vermelho pequeno
1 pimentão amarelo pequeno
1 pacote de batata palha
tempero verde
sal a gosto
óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Cozinhe o frango picado, com o óleo, sal e temperos a gosto.
2
Corte o tomate, a cebola e os pimentões em rodelas e coloque junto ao frango já cozido, mantendo o cozimento.
3
Depois que o molho do frango estiver quase sequinho, despeje em um refratário já forrado com o requeijão.
4
Bata no liquidificador o milho e o creme de leite e despeje por cima do molho.
5
Acrescente o queijo fatiado e cubra com a batata palha.
6
Leve ao forno até que o queijo esteja derretido.
7
Sirva com arroz e salada verde.

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