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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de canela
  • 12 bananas d'água cortadas em tiras
  • 2 ovos batidos inteiros
  • 1 xicara (cha) de açúcar
  • 100 gramas de margarina

Modo de Preparo

  1. Misturar a farinha, o açúcar, o fermento e peneirar tudo. Dividir isso em três partes iguais. Untar uma forma de torta, colocar uma parte da mistura e 7 cubinhos de claybom espalhados. Espalhar 4 bananas. Repetir a operação mais duas vezes.
  2. Cubir com canela e açúcar misturados.
  3. Bater os ovos e jogar por cima. Forno médio até assar.

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