Name: Pão caseiro recheado da mamãe
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de sopa de sal; 2 ovos; 2 colheres de sopa de margarina; 1/2 xícara de chá de óleo; 1/2 xícara de chá de água; 1/2 xícara de chá de leite; 1 kg de farinha de trigo; 2 envelopes de fermento biológico seco

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Por Lisandra Farias

Ingredientes (30 porções)

1 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de sal
2 ovos
2 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de água
1/2 xícara de chá de leite
1 kg de farinha de trigo
2 envelopes de fermento biológico seco

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Misturar todos os ingredientes e ir acrescentando a farinha aos poucos até dar ponto e desgrudar das mãos e da vasilha.
2
Deixe descansar por mais ou menos 30 minutos.
3
Divida a massa em trés partes, abra a massa com um rolo, deixe com mais ou menos dois centímetros de espessura e recheie a gosto. Faça isso com as três partes, unte uma forma grande e coloque os pães, deixe descansar por mais vinte minutos.
4
Preaqueça o forno por dez minutos a 180°C, coloque os pães no forno e deixe assar por quarenta minutos. Bom apetite!