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Biscoito de polvilho (falso pão de queijo)
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C
Por Cartnei Linn Zimmermann

Ingredientes (15 porções)

  • polvilho azedo500 g de polvilho azedo
  • ovo2 ovos inteiros
  • azeite1/2 xícara de azeite
  • queijo ricota fresco250 g de ricota fresca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes até a massa se desgrudar de seus dedos.

  2. 2

    Faça bolinhas pequenas e coloque em uma assadeira.

  3. 3

    Leve ao forno por 20 minutos e pronto.

  4. 4

    Importante: sirva ainda quente, pois depois que esfriam ficam sem a mesma textura de um pão de queijo.

  5. 5

    Boa sorte.

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