Name: Pizza Caseira
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de óleo; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 tablete de fermento fisiológico; 1/2 xícara de leite; 1 ovo; Mussarela; Queijo e presunto; Frango catupiry; Frango com milho; Carne moída com queijo

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 tablete de fermento fisiológico
1/2 xícara de leite
1 ovo

Sugestões para recheio

Mussarela
Queijo e presunto
Frango catupiry
Frango com milho
Carne moída com queijo

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Dissolva o fermento com o açúcar, acrescente o leite, o ovo, o óleo, a manteiga e o sal.
2
Mexa um pouco, acrescente a farinha.
3
Sove a massa por 5 minutos.
4
Abra com o rolo, coloque em uma assadeira redonda. Leve ao forno preaquecido por 4 minutos. Retire do forno, coloque o molho , o recheio (de sua preferencia) e leve novamente ao forno por mais uns 6 a 8 minutos.
5
Bom apetite.