Name: Bolo de milho ou de cuscuz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 3 ovos; 2 xícaras de farinha de cuscuz; 3 colheres sopa de farinha de trigo; 1 coco ralado inteiro; 2 colheres sopa de manteiga; 1 e 1/2 xícaras de leite de vaca; 1 xícara de leite de coco; 1 colher de sopa de fermento

Bolo de milho ou de cuscuz

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@ Yara rocha

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Por ROSEANE SANTOS

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras de açúcar
3 ovos
2 xícaras de farinha de cuscuz
3 colheres sopa de farinha de trigo
1 coco ralado inteiro
2 colheres sopa de manteiga
1 e 1/2 xícaras de leite de vaca
1 xícara de leite de coco
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador até formar uma mistura homogênea.
2
Unte uma forma e coloque no forno preaquecido até assar.
3
Desenforme frio.