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Frango com requeijão e cenoura

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 500 g peito de frango cortado em cubos
  • 2 colheres de margarina
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1 cebola média ralada
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 cenoura media ralada
  • 1/2 copo de requeijão

Modo de Preparo

  1. Coloque a margarina na panela até derreter, despeje o frango e os cubos de galinha.
  2. Quando começar a fritar, despeje a cebola e a cenoura.
  3. Deixe fritar uns 5 minutos, então acrescente água para cozinhar.
  4. Quando a água secar, acrescente o requeijão, então quando o requeijão começar a borbulhar desligue.

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