Name: Bauru de assadeira
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de óleo; 2 xícaras chá de água; 1 xícara de chá de leite; 4 ovos; 1 xícara de chá de maisena; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 colheres sopa de fermento em pó; Margarina para untar; 200 g de presunto fatiado; 250 g de queijo mussarela fatiado; 2 tomates em rodelas; Sal; Orégano; Pimenta-do-reino a gosto; Rodelas e raspas de limão para decorar

Bauru de assadeira

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Por Carla rosa

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 xícara de chá de óleo
2 xícaras chá de água
1 xícara de chá de leite
4 ovos
1 xícara de chá de maisena
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres sopa de fermento em pó
Margarina para untar

Recheio

200 g de presunto fatiado
250 g de queijo mussarela fatiado
2 tomates em rodelas
Sal
Orégano
Pimenta-do-reino a gosto
Rodelas e raspas de limão para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio, despeje metade numa forma untada.
3
Cubra com o recheio e coloque o restante da massa
4
Asse por 40 minutos, retire, desenforme e sirva decorado com limão.