2h
Ingredientes (11 porções)
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3 ovos
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2 xícaras de leite
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1 copo de açúcar
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11 colheres de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as clara em neve, misture as gemas mexendo bem.
- 2
Na batedeira ou liquidificador misture as gemas e claras ja misturadas com o açúcar, o leite e o trigo, bata por algum minutos.
- 3
Unte a forma com açúcar caramelizado e despeje a mistura.
- 4
Cozinhe em banho-maria até dar o ponto.