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Torrão (pé-de-moleque)
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C
Por Celis Angela Martins Cotta

Ingredientes (30 porções)

  • açúcar1 xícara de açúcar
  • água2 xícaras de água
  • amendoim1/2 kg de amendoim
  • achocolatado3 colheres de achocolatado
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo todos os ingredientes: açúcar, amendoim, a água e o achocolatado.

  2. 2

    Mexa bem até virar beijo-quente.

  3. 3

    Mexa até o beijo-quente melar.

  4. 4

    Assim que melar vire a lata de leite condensado e mexa por mais 1 minuto.

  5. 5

    Desligue o fogo e mexa por mais 1 minuto.

  6. 6

    Logo após, virar os montinhos em um tabuleiro.

  7. 7

    Colocar em um recipiente quando esfriar e servir.

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