1h
Por Patrícia Jnanina Silveria
Ingredientes (4 porções)
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2 peitos de frango cortados ao meio
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1/3 de xícara (chá) de salsa picada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o forno.
- 2
Derreta a manteiga.
- 3
Tempere o frango com sal e pimenta, coloque em uma assadeira e respingue com metade da manteiga derretida.
- 4
Asse por 30 minutos ou até dourar bem.
- 5
Coloque os pedaços de frango em uma travessa e mantenha quente no forno.
- 6
Coloque o suco de limão e o restante da manteiga, raspe o fundo com uma colher de pau.
- 7
Junte a salsa e a água e tempere com sal e pimenta.
- 8
Aqueça bem, coloque o molho obtido sobre o frango.
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