30min
Ingredientes (6 porções)
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4 bifes de alcatra
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2 ovos batidos
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Farinha de rosca
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Molho de tomate
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Mussarela
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Salsinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes em sal e pimenta a gosto, depois passe no ovo e na farinha de rosca.
- 2
Frite os bifes em pouco óleo, despeje o molho na forma coloque os bifes coloque mais um pouco de molho sobre os bifes.
- 3
Depois coloque a mussarela e cubra com o restante do molho.
- 4
Salpique salsinha e leve ao forno por meia hora.
- 5
Sirva com batatas fritas e arroz.
