Ensopado de músculo com batata

Gente eu fiz na panela de pressao ..segui a receita prem usei os mesmos procedimentos como carne de panela só que menos tempo o musculo é uma mole cotando em cubinhos...nem precisou do molho porque ficou sucolenta....amei ficou deliciosa

Muuuuuuuuuuito bom! Acrescentei um pouquinho de curcuma em pó, um dedinho de gengibre, mais batatas, meia cenoura, bastante agua... Ficou divino

Posso fazer com abobora?

Qto de molho de tomate? Obg!

Gente, ajuda/aqui. Quanto de molho de tomate eu boto? Obrigada! :)

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  Elisangela Gomes

  em 02/08/18

  Lorena coloquei para meio kilo coloquei 2 colheresde sopa

Estou fazendo com batata e mandioquinha. Acho q sairá gostoso meu almoço.

Fiz na panela de pressão ficou uma delicia

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  Natalia

  em 24/10/17

  Quanto tempo vc deixou?

Posso servir com que acompanhante ?

Eu fiz essa receita do musculo com batata , fiz em uma panela comum e ficou uma delícia, meus parabéns pela dica da receita

A receita parece boa, mas fica a dúvida quanto à panela... Creio q seja a de pressão. Mas mais dúvida que a panela, é o tempo necessário! Muito vago "quando a carne já estiver quase cozida"! Ruim para quem não tem muita habilidade na cozinha, que é o meu caso...

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  Fabiana L.

  em 22/09/16

  Vou tentar te ajudar. É possível fazer das duas formas só que na panela comum demora muito mais. Na panela de pressão uns 40 minutos, na panela comum no mínimo 1 hora. Aí tem que ficar testando com o garfo para verificar. Depende também do tamanho do corte e da quantidade da carne. Quanto maiores os pedaços de carne mais demora. Por isso que na receita está "quando a carne já estiver quase cozida". Não tem como determinar o tempo exato. Cozinhar é assim: vc vai pesquisando, pegando dicas, testando, vai errar eventualmente e vai acabar acertando. Ok? :)