Name: Bolinho de Chuva
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 5 colheres de sopa de açúcar; 100 ml de leite; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; Aproximadamente 14 colheres de sopa de farinha de trigo ou até chegar ao ponto da massa cair com dificuldade da colher; 1 ovo

Ingredientes (8 porções)

5 colheres de sopa de açúcar
100 ml de leite
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Aproximadamente 14 colheres de sopa de farinha de trigo ou até chegar ao ponto da massa cair com dificuldade da colher
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Misture o ovo, açúcar e leite. Mexa bem.
2
Acrescente a farinha de trigo aos poucos até chegar no ponto da massa cair com dificuldade da colher.
3
Por último acrescente o fermento em pó e misture novamente.
4
Para fritar, pegue colheradas pequenas da massa e deixe que vão escorregando dentro do óleo. Caso precise dê uma ajudinha com outra colher.
5
Frite em fogo baixo para que o bolinho não fique cru por dentro.
6
Polvilhe com açúcar.