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Ostras com provolone e parmesão
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Avatar de Anderson Rodrigues de Carvalho
Por Anderson Rodrigues de Carvalho

Ingredientes (12 porções)

  • 12 ostras
  • queijo provolone150 g de provolone
  • queijo parmesão ralado100 g de parmesão ralado
  • Vinagrete à vontade
  • Fatias de pães

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lavar as 12 ostras frescas com uma bucha para tirar toda sujeira.

  2. 2

    Coloque as no microondas por 10 segundos, até que elas abram.

  3. 3

    Descarte as que não abrirem.

  4. 4

    Coloque fatias de provolone sobre as ostras e por cima o parmesão ralado.

  5. 5

    Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus por mais ou menos 15 a 20 minutos.

  6. 6

    Sirva com vinagrete e fatia de pães.

  7. 7

    Obs: Pode ser feito direto na churrasqueira.

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