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Macarrão cozido e assado
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Macarrão cozido e assado@ Railda da Silva
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M
Por Marilza Dias

Ingredientes (10 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1/2 kg de macarrão parafuso
  • peito de frango1 peito de frango
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 saquê de molho de tomate
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha
  • ervilha1 lata de ervilha
  • milho1 lata de milho
  • queijo mussarela400 g de queijo mussarela
  • presunto400 g de presunto
  • tempero1/2 colher de tempero

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito de frango com tempero, e o tablete de galinha, retire o peito, reserve o caldo, desfie o peito.

  2. 2

    Cozinhe o macarrão.

  3. 3

    Coloque o caldo numa panela maior, adicione meio litro de água, o molho de tomate, tempero a gosto, deixe ferver um pouco.

  4. 4

    Coloque o peito de frango desfiado, a ervilha, o milho, metade do queijo e do presunto, deixe ferver um pouco, desligue o fogo e coloque o creme de leite, coloque tudo em um refratário, coloque o restante do queijo e do presunto e asse por 10 minutos.

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