30min
Por Silvia Simões
Ingredientes (2 porções)
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1/2 cebola fatiada em rodelas finas
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2 colheres de sopa bem cheias de maionese Hellmann's
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com o alho espremido, suco de um limão, sal e pimenta do reino. Deixe descansar por 20 minutos.
- 2
Aqueça a panela com um fio de azeite. Grelhe os filés em fogo médio, reservando o tempero que restar.
- 3
Retire os filés, pique-os em pedaços e reserve.
- 4
Frite na mesma panela o bacon. Reserve.
- 5
Frite a cebola na mesma panela. Mexa bem para que o tempero do fundo a envolva, então, coloque 1/4 de xícara de água e deixe refogar até quase secar.
- 6
Acrescente o bacon e a carne. Coloque a maionese e o suco de meio limão, mexa bem até obter um creme homogêneo.
- 7
Sirva com arroz branco e salada de folhas.
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