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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 frango caipira de cerca de 1,5 kg
  • 3 xícaras de chá arroz
  • 1 lata de milho verde
  • 300 g de linguiça defumada frita
  • 2 cubo de caldo de galinha
  • Cheiro verde
  • 1 colher de chá sal
  • Óleo para fritar o frango
  • 5 dente alho
  • 6 xícaras de chá de água

Modo de Preparo

  1. Temperar o frango com sal, alho, fritar o frango e escorrer o óleo, colocar água e o caldo de frango verificar o sal, refogar o arroz e colocar junto ao frango .
  2. Qando estiver quaze secando colocar o milho, a linguiça, e por último coloque o cheiro verde.

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