Name: Fricassê de Frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de frango desfiado; 1 cebola picada; 5 dentes de alho; 2 latas de milho; 2 copos de 200ml (cada) de requeijão de ervas finas; 1 lata de creme de leite; 300 g de queijo parmesão ralado; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 2 caldos knorr de galinha; 1 colher (de sopa) de margarina; 4 colheres (de sopa) de azeite; 1 ou 2 pacotes de batata palha

Ingredientes (10 porções)

500 g de frango desfiado
1 cebola picada
5 dentes de alho
2 latas de milho
2 copos de 200ml (cada) de requeijão de ervas finas
1 lata de creme de leite
300 g de queijo parmesão ralado
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
2 caldos knorr de galinha
1 colher (de sopa) de margarina
4 colheres (de sopa) de azeite
1 ou 2 pacotes de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Soque o alho na panela, acrescente a cebola picadinha, o azeite e a margarina.
2
Quando estiver douradinho, coloque o frango e deixe refogar bem. Tempere com o knorr, sal, pimenta-do-reino.
3
Em seguida acrescente o milho e desligue o fogo.
4
Coloque o requeijão, o creme de leite e o queijo e novamente misture bem.
5
Coloque numa travessa e por cima coloque a batata palha.
6
Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, para derreter o queijo.

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