Name: Rosca doce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 gemas; 4 colheres (sopa) açucar; 3 colheres (sopa) de oleo; 1 copo (250 ml) de leite morno; 1 colher (sopa) de manteiga; 2 tabletes de fermento fresco ou 2 pacotinhos de fermento granulado; Farinha até dar ponto

Ingredientes (20 porções)

3 gemas
4 colheres (sopa) açucar
3 colheres (sopa) de oleo
1 copo (250 ml) de leite morno
1 colher (sopa) de manteiga
2 tabletes de fermento fresco ou 2 pacotinhos de fermento granulado
Farinha até dar ponto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque numa travessa o açúcar junto com o fermento.
2
Amasse até virar um líquido (se for tablete), coloque em seguida o óleo, manteiga, o leite, e as gemas (pegue as gemas e coloque num prato misture com um garfo e jogue junto).
3
Acrescente a farinha aos poucos, menos de 1 kg se usa nessa receita.
4
Sove bem, depois estique a massa numa superficie limpa.
5
Faça uma trança e junte as pontas.
6
Deixe descansar até dobrar de volume, leve para assar, não deixe corar muito.
7
Tire do forno e ainda quente faça uma mistura de água com açúcar ou leite com coco. Bom apetite!