50min
Ingredientes (5 porções)
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Feijão cozido novo ou amanhecido
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1 caldo de carne se faltar sal complete com sal de cozinha
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1/2 pacote de macarrao eu costumo usar o spaghetti
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão grande fritar a carne moída com o alho, cebola e o coentro, em seguida colocar os legumes cortados em pedaços grandes.
- 2
Bater o feijão.
- 3
Colocar dentro da panela junto com os outros ingredientes.
- 4
Acrescente água, o caldo não pode ficar muito grosso, na hora que colocar o macarrão ele encorpa.
- 5
Tampar a panela, quando abrir pressão deixar de 5 a 8 minutos, até que os legumes cozinhem, no final coloque o macarrão, deixe cozinhar até que o macarrão amoleça, não deixe cozinhar demais o macarrão.
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