Name: Lanche de filé com salada grega
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 baguete com parmesão; 1 xícara de chá de maionese; 1 pepino japonês fatiado; 1/2 pé de alface lavado; 1/2 xícara de chá de queijo fresco em cubos; 1/3 de xícara de chá de azeitonas pretas fatiadas; 2 tomates fatiados; 500 g de filé mignon em iscas; Azeite a gosto; Azeitonas para decorar; Sal e pimenta do reino a gosto

Lanche de filé com salada grega

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Por TudoGostoso

Ingredientes (12 porções)

1 colher de sopa de azeite
1 baguete com parmesão
1 xícara de chá de maionese
1 pepino japonês fatiado
1/2 pé de alface lavado
1/2 xícara de chá de queijo fresco em cubos
1/3 de xícara de chá de azeitonas pretas fatiadas
2 tomates fatiados
500 g de filé mignon em iscas
Azeite a gosto
Azeitonas para decorar
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Refogue o filé no azeite e tempere com sal e pimenta.
2
Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe a maionese, coloque o filé, a azeitona, o pepino, o tomate, a alface e o queijo.
3
Regue com um fio de azeite e polvilhe com sal.
4
Feche o pão, corte em fatias e enfeite com palitos enfeitados com azeitonas.
5
Bom apetite.