Name: Bolo de milho da família
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 1/3 copo americano de açúcar; 1 copo de leite morno; 1/3 copo de óleo; 1 1/2 copo de farinha de trigo; 1 1/2 copo de farinha de milho; 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
1 1/3 copo americano de açúcar
1 copo de leite morno
1/3 copo de óleo
1 1/2 copo de farinha de trigo
1 1/2 copo de farinha de milho
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Separe as gemas da clara.
2
Bata as claras em neve.
3
Bata as gemas com açúcar, em seguida adicione o leite batendo muito (como se estivesse fazendo pão-de-ló), acrescente o óleo, a farinha de trigo, a farinha de milho, lembrando que o segredo é bater bem a massa.
4
Em seguida misture as clara em neve e o fermento (somente mexa com a colher).
5
Colocar assar em forno pré-aquecido por 45 minutos.
6
Temperatura do forno é de 180°C.