Name: Yakissoba
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 maço de brócolis japonês; 1 pimentão; 1 cebola; 500 ml de molho yakissoba pronto; 500 ml de água; 1 colher de sopa de óleo de girassol (Opcional); 2 colheres de sopa de maisena; 1 tablete de caldo de carne; 500 g de carne a sua escolha em tirinhas; 1 tablete de caldo de legumes; 1 pacote de macarrão espaguete n 8; 5 colheres de molho shoyu ou molho inglês; 1 cenoura em rodelas médias; champignon 'a gosto

Ingredientes (7 porções)

1 maço de brócolis japonês
1 pimentão
1 cebola
500 ml de molho yakissoba pronto
500 ml de água
1 colher de sopa de óleo de girassol (Opcional)
2 colheres de sopa de maisena
1 tablete de caldo de carne
500 g de carne a sua escolha em tirinhas
1 tablete de caldo de legumes
1 pacote de macarrão espaguete n 8
5 colheres de molho shoyu ou molho inglês
1 cenoura em rodelas médias
champignon 'a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
cozinhe a cenoura, o pimentão , a cebola cortada em fatias médias e o brócolis em uma panela fechada com 1/2 copo de água e o tablete de legumes dissolvido até ficarem tenros. Frite as tirinhas de carne , temperada só com sal , em um recipiente com óleo , até dourar um pouco, misture-a com os legumes e reserve.
2
Em uma panela adicione o molho pronto para yakissoba, shoyu, o óleo de girassol , a água , a maisena dissolvida , o caldo de carne e mexa até engrossar o molho, misture - o com os legumes e a carne e deixe ferver por um tempo, mexendo sempre. Cozinhe o macarrão al dente e acrescente o molho.