1h
Ingredientes (4 porções)
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Corvina de 1,5 kg
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Sal com cheiro verde (salsa, manjericão e saliva)
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Pimenta-do-reino
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Manteiga
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2 cebolas
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3 tomates
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Mostarda a gosto
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Alecrim
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Alcaparra a gosto
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Azeitona a gosto
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3 batatinhas
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2 limões
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1 colher de shoyu
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a corvina marinando no limão por 15 minutos.
- 2
Depois coloque sal com cheiro verde e coloque manteiga na parte do osso.
- 3
Coloque para assar no forno por 40 minutos.
- 4
Prepare o vinagrete com cebola, tomates, alecrim, mostarda, alcaparra, azeitonas picadas, shoyu a gosto.
- 5
Coloque no peixe deixe assar por 20 minutos.
- 6
Sirva com arroz branco bom apetite.