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  • Imagem enviada por elaine vanessa silva torres
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • Ingredientes para 3 xícara de arroz pronto
  • 1 pimentão verde grande
  • 1/2 pimentao vermelho
  • 1 cenoura grande
  • 2 latas de ervilhas
  • 1 xícara de cha de uvas passas secas
  • 3 colheres de manteiga ou margarina
  • Sal prefiro não colocar, uma vez que o arroz já é temperado e a manteiga ou margarina contém sal, mas se desejar acrescente um pouco

Modo de Preparo

  1. Corte a cenoura e os pimentões em cubinhos.
  2. Fervente a cenoura só um pouco, não é para cozinhar.
  3. Escorra em seguida e jogue água para interromper o cozimento.
  4. Em uma panela grande derreta a manteiga em fogo alto, colocando as ervilhas e uvas passas.
  5. Quando as passas começarem a inchar diminua para o fogo baixo.
  6. Acrescente os pimentões, a cenoura, misture e coloque o arroz, mexendo com cuidado para não machucar as ervilhas, mas de modo que fique tudo bem misturado.
  7. Observe se está quente, se não estiver apague o fogo e tampe bem a panela por 2 minutos e sirva.

PELA WEB

Comentários

  • Posso colocar as ervilhas depois de tudo preparado

  • Cozinha separado i so depois q mistura tudo !???

  • Mistura o arroz ja cozido ou coloca tudo pra cozinhar

    • Arroz cozido.

  • As ervilhas são secas????

    • Não, ervilhas em lata.

  • muito bom e fácil!

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