Name: Bolo especial beijinho de moça
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite moça; 1 xícara de chá de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 xícaras de chá de coco fresco ralado (ou 1 xícara de chá de coco seco ralado); 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo; 4 ovos; 150 g de manteiga ou margarina; Manteiga para untar; Farinha de trigo para polvilhar

Bolo especial beijinho de moça

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Por TudoGostoso

Ingredientes (15 porções)

1 lata de leite moça
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de chá de coco fresco ralado (ou 1 xícara de chá de coco seco ralado)
2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
4 ovos
150 g de manteiga ou margarina
Manteiga para untar
Farinha de trigo para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Na batedeira, bata os ovos com a manteiga, o coco ralado e o leite moça até formar um creme fofo.
2
Desligue a batedeira, transfira este creme para uma tigela e acrescente o leite, a farinha de trigo e o fermento.
3
Misture bem, porém delicadamente.
4
Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por cerca de 40 minutos.
5
Espere esfriar, desenforme e sirva a seguir.
6
Bom apetite.